- Dec 17 Tue 2019 18:25
[個人寫作]DIY葡式蛋塔與其背後的食品化學
- Dec 14 Sat 2019 22:41
[個人寫作]歡迎參加新年數鳥嘉年華(百年傳承篇)
牠們曾是一種北美洲最常見的鳩鴿科野鳥,就像我們在臺灣隨處可見的金背鳩和珠頸斑鳩,但是又更漂亮。牠們曾經大舉在北美遷徙,大遷徙群大到足以遮蔽日月星辰,完全不遜色於現在最知名的遷徙物種帝王蝶。牠們是旅鴿。曾經的世界最繁盛的鳩鴿科物種。旅鴿英文名字當中的passenger意指『從身邊經過者』。牠們到處吃食漿果、堅果與種子,然後也抓蟲吃。群居的旅鴿,當牠們遷徙的時候,甚至一個鳥群就可達到1億隻以上的數量。那是美國拓荒者時代的記憶,當時曾有作者形容:『旅鴿過境的時候,幾乎三天看不到陽光,天空一片漆黑。』因為這樣大的鳥群,甚至可以綿延覆蓋長達將近5到6公里。
- Dec 13 Fri 2019 14:46
[個人寫作]DIY香茅精油防蚊磚以及硬脂酸鈉和蜂蠟小知識
- Dec 09 Mon 2019 18:16
[個人寫作]全球海洋牽涉碳酸鹽的碳循環並不均一
- Dec 08 Sun 2019 22:48
[個人寫作]茅屋起司與其背後的生活化學
圖片:比格諾小屋(Cottage in Bignor)。這種禮堂房屋(Hall house)是中古歐洲特別是英格蘭、低地蘇格蘭與歐洲北部等地所盛行的房屋形態。在文藝復興時代以後,這樣的房子有了較大的改變。傳說茅屋起司(cottage cheese)就是在這類的房子當中誕生的。(圖片引自維基共享資源)
- Dec 05 Thu 2019 01:03
[個人寫作]ORP電極法測定氧化還原電位的經驗數值
- Dec 04 Wed 2019 10:04
[個人寫作]自製燜燒滷味箱的物理與化學
- Nov 28 Thu 2019 22:52
[個人寫作]簡易操作的紙張色層分析法(濾紙層析)
- Nov 21 Thu 2019 17:41
[個人寫作]鑑識科學中的指紋採集
- Nov 20 Wed 2019 02:22
[個人寫作]淺談氧化還原電位的應用